تعرفي على مدى أهمية البندورة أو الطماطم و فوائدها للجسم

تتوفر هذه الأيام آلاف الأصناف من الطماطم (البندورة) بكافة الأشكال والأحجام والألوان.  وهذه لائحة بأبرز أنواعها

1. طماطم الشموع الرومانية
2. طماطم الموز البرتقالي
3. الطماطم الزرقاء
4. طماطم سان مارزانو
5. طماطم شيروكي البنفسجي
6. طماطم كوماتو البنية
7. طماطم العنب
8. طماطم شبيهة بالفلفل الأحمر
9. طماطم الإجاص الأصفر
10. طماطم كور دو بيوف
11. طماطم دراق الحديقة
12. طماطم الكرز الأسود
13. طماطم تروس رومانا
14. طماطم دراق وابسيبينيكون
15. طماطم شمعي أبيض

فوائد الطماطم

تزوّد الطماطم الجسم بمجموعة من مضادات الأكسدة الهامة، مثل الليكوبين، وبيتاكاروتين، وتوكوفيرول، وفيتامين “إي” ومجموعة من الكاروتينات والمغذيات النباتية الأخرى.

تساهم مضادات الأكسدة في تقليل خطر الجذور الحرة، ويعمل ذلك على تقليل مظاهر الشيخوخة، والوقاية من السرطان.

يساعد الليكوبين على تقليل ارتفاع ضغط الدم، والحد من ارتفاع الكولسترول.

يساعد معجون الطماطم على الحد من الآثار السلبية لأشعة الشمس على البشرة.

الدول المنتجة للطماطم و كمية الإنتاج بالطن

الصين32,540,0402  الولايات المتحدة11,250,0003  تركيا9,854,8774  الهند8,637,7005  مصر7,600,0006  إيطاليا6,351,2027  إيران4,781,0188 

 أسبانيا3,679,3009  البرازيل3,272,92710  المكسيك2,878,22211 

 روسيا2,414,86012  اليونان1,711,55113  أوزبكستان1,583,57114 

 المغرب1,245,00015  تشيلي1,230,00016  سوريا945,50017 

 البرتغال922,00018  نيجيريا896,00019  تونس850,00020 

 رومانيا834,96821  الجزائر796,16022  فرنسا740,12023 

 اليابان726,30024

  الأرجنتين660,12925  هولندا660,00026  بولندا651,56727

  كوبا636,00028  إندونيسيا587,79029  كندا579,19730 

 الأردن545,56631  السعودية495,57232  كازخستان485,00033 

 السودان484,00034  باكستان468,14635  أذربيجان441,95136 

 جنوب أفريقيا441,77037  كوريا الجنوبية433,15538 

 الكاميرون420,00039  أستراليا408,00040  إسرائيل387,44441  

كولومبيا374,68442  كينيا330,00043  جمهورية الدومنيكان291,51444  

تركمنستان282,00045  لبنان277,00046  روسيا البيضاء241,49647 

 إسرائيل121,64448  بلجيكا240,00049  أرمينيا236,00050 

 طاجكستان221,000