Affichage des articles dont le libellé est حلويات. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est حلويات. Afficher tous les articles

طريقة تحضير غريبة البهلة بالكاكاو

طبعا غريبة غنية عن التعريف ، سهلة وبسيطة ومقادير التحضير في المتناول 

المقادير :

رابعة زبدة
300 غرام سكر سنيدة
2 كيسان زيت
100 غرام جنجلان محمر
100 غرام لوز محمر و مطحون بقشوره
1 ڤاني
قبصة الملح
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة
الدقيق حسب الخليط
3 خمارات
للتزيين:
سكر سنيدة

طريقة غريبة البهلة بالكاكاو :

نخدمو الزبدة، السكر، الڤاني،
و نزيدو الزيت و نخلطو مزيان، و نضيفو اللوز، الكاكاو، الجنجلان و القرفة ،
و نضيفو الخمارات و الدقيق حسب الخليط حتا تجمع لينا العجينة
وتولي متجانسة بلا مانعجنوها و نخليوها ترتاح ساعة فالثلاجة،
نديرو منها كويرات صغار نفندوهم فالسكر و نديروهم فلاطة مدهونة بالزيت
و ندخلوهم للفران من التحت باش يتشقو لينا
عاد نديرو غريبة البهلة ديالنا الفوق يطيبو لمدة 10 حتال 15 دقيقة
بالصحة والعافية

كبدة عيد الأضحى على الطريقة السودانية


مقادير كبدة

كبدة حسب الرغبة
حبة فلفل اخضر
حبة جزرة
حبة طماطم
حبة بصل 
ملح حسب الرغبة
فصين ثوم مطحون 
ملعقة صغيرة كزبرة
٣ملاعق زيت

طريقة تحضير كبدة

١. نقطع الكبدة شرايح ومن ثم نقطع الفلفل والجزر والطماطم شرايح.
٢. نضع الزيت في النار ونضع عليه البصل من ثم الجزر والفلفل ومن ثم الطماطم نقلبهم حتى يتغير لون الخضارات ونضيف الثوم ومن ثم الكبدة والملح والكزبرة ونقلبها حتى تستوي ومن ثم نضعها علي وعاء التقديم.

ليونة الشعر ولمعان

ليونة الشعر ولمعانه:




أضيفي 5 ملاعق طعام لبن زبادي إلى ملعقة عسل وملعقتي ماء. قومي بخلط الماء مع العسل حتى يذوب، ثم ضعي اللبن وقومي بخلطه جيّداً، ثم ابدئي من بعد منابت الشعر بـ 2 سم إلى الأطراف، وأكثري في أطرافه للشعر الجاف أو المصبوغ. هذه الوصفة تعطي لمعاناً وليونة للشعر.
لإضافة لمعة لشعرك، قومي بوضع مقدار ملعقة واحدة طعام من الخلّ في ليتر من الماء واشطفيه بعد غسل شعرك جيّداً من الشامبو. هذه الوصفة تقضي على القشرة في الرأس إذا استخدمت بشكل متوازن.
لتطرية شعرك، قومي بعمل حمام زيت زيتون، من خلال دهن شعرك ولفّه بفوطة دافئة لمدة نصف ساعة. كرّري هذا الحمام مرّتين في الأسبوع للشعر الجاف ومرّة واحدة للشعر الدهني.