طبعا غريبة غنية عن التعريف ، سهلة وبسيطة ومقادير التحضير في المتناول
المقادير :
رابعة زبدة
300 غرام سكر سنيدة
2 كيسان زيت
100 غرام جنجلان محمر
100 غرام لوز محمر و مطحون بقشوره
1 ڤاني
قبصة الملح
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة
الدقيق حسب الخليط
3 خمارات
300 غرام سكر سنيدة
2 كيسان زيت
100 غرام جنجلان محمر
100 غرام لوز محمر و مطحون بقشوره
1 ڤاني
قبصة الملح
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة
الدقيق حسب الخليط
3 خمارات
للتزيين:
سكر سنيدة
طريقة غريبة البهلة بالكاكاو :
نخدمو الزبدة، السكر، الڤاني،
و نزيدو الزيت و نخلطو مزيان، و نضيفو اللوز، الكاكاو، الجنجلان و القرفة ،
و نضيفو الخمارات و الدقيق حسب الخليط حتا تجمع لينا العجينة
وتولي متجانسة بلا مانعجنوها و نخليوها ترتاح ساعة فالثلاجة،
نديرو منها كويرات صغار نفندوهم فالسكر و نديروهم فلاطة مدهونة بالزيت
و ندخلوهم للفران من التحت باش يتشقو لينا
عاد نديرو غريبة البهلة ديالنا الفوق يطيبو لمدة 10 حتال 15 دقيقة
بالصحة والعافية